Kastanj
| Hästkastanje | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Systematik | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| Vetenskapligt namn | ||||||||||||||||
| Castanea hippocastanum |
Kastanje, träd av två olika släkten: Castanea, äkta kastanje (Castanea sativa), och Aesculus: hästkastanje (Aesculus hippocastanum). Det svenska namnet hästkastanje är en direktöversättning av det latinska namnet.
Äkta kastanje växer framförallt i medelhavsländerna, medan hästkastanje förekommer planterad eller förvildad i Sverige upp till Dalälven. Äkta kastanje kan växa i sydligaste Sverige och ibland också mogna här. Kastanjeträd liknar ek i form och storlek, och blir nästan lika gamla, men växer snabbare till full storlek. Blommorna växer i stora upprättstående klasar.
Kastanjens frukt är en nöt och sitter gruppvis två eller tre i ett mycket tjockt och taggigt skal, kallat svepeskål. Nötter från äkta kastanje är ätliga och rostas ofta. Nötter från hästkastanjer innehåller alkaloiden saponin och är därför giftiga. Det finns dock ett antal djur, exempelvis vissa hjortar och hästar, som kan bryta ner den giftiga substansen i hästkastanjenötter. Detta är sannolikt orsaken till att man kallar detta trädet hästkastanje.
Veden från kastanje är tät och tung och kan användas till snickeri och vinfat.
Trädets namn på andra språk
- Hestekastanje på norska
- Hestekastanie på danska
- Yleinen hevoskastanja på finska
- Common Horse-chestnut på engelska
- Gemeine Roßkastanie på tyska
Extern länk
Den Virtuella Floran - Hästkastanje